Detalhes do Produto

O Leite Integral UHT (Ultra High Temperature) é um leite de vaca submetido a um processo térmico de ultra alta temperatura, no qual o produto é aquecido entre 130 °C e 150 °C por cerca de 2 a 4 segundos, seguido de resfriamento e envase asséptico em embalagem esterilizada. Esse processo elimina microrganismos e aumenta a vida útil do produto sem necessidade de refrigeração antes da abertura.

O leite integral mantém teor natural de gordura do leite (aprox. 3%), preservando nutrientes importantes como proteínas, cálcio, vitaminas e minerais. É amplamente consumido puro ou utilizado no preparo de bebidas, sobremesas e diversas receitas culinárias.